倡导餐饮新风 杜绝舌尖浪费

一粒粮食饱含滴滴汗珠，一张餐桌传承优良品德。拒绝“剩宴”，光盘行动没有“休止符”。

市民唐先生，和朋友来吃火锅，对于火锅店内推出的半份菜，他俩很喜欢，既可以吃到好几个不同的菜样，还不浪费食物。唐先生对记者说，这是他经常来这里吃饭的原因。

火锅店顾客 唐玉魁

节约粮食是我们中华民族的传统美德，今天和朋友一起过来吃饭，就顺应着吃多少点多少的原则，现在光盘行动就应该成为我们年轻人的一种风尚。

记者了解到，这家店内，除了推出小份菜、半份菜之外，如果出现顾客餐后未吃完的情况，服务员会为顾客提供免费打包餐盒，提倡顾客剩菜打包。同时写一个小便签纸，这个菜回去如何保存，如何食用的温馨提示。从每一个细节处，减少顾客对食物的浪费。

火锅店 店长 梁振金

依据客人的人数和不同需求量，来引导客人去点餐，杜绝点餐过多的现象。

记者手记：

古往今来，敬天惜粮、勤俭节约就是中华民族传统美德。我们要秉承传统，将大盘变小盘，小盘变习惯，让勤俭节约蔚然成风。