为深入贯彻落实全市文化旅游名市建设大会精神，推动旅游业高质量发展，进一步增强我市宾馆饭店服务人员服务理念，规范服务标准，提高服务技能，提升我市宾馆饭店接待服务整体水平，7月23日,市文体广电旅游局、市商务局、市交通运输局联合组织召开了全市旅游饭店国家标准培训会。

在培训会上，市文体广电旅游局通报了2020年全市星级饭店复核情况；市交通运输局就出租车服务与宾馆对接情况进行了说明，由出租车公司为每个宾馆提供一定数量的出租车驾驶员联系方式，由宾馆负责置于服务总台醒目位置，并在每个宾馆服务总台处设置出租车服务联络点。

会议要求：要切实增强旅游业高质量发展的责任感和紧迫感，全面提升星级饭店行业规范化管理水平。旅游星级饭店是一个地区的窗口，是游客到达目的地后首先感知的服务场所，一定程度上能够反映出当地的经济发展水平和现代服务业的质量水准。贯彻落实建设文化旅游名市的战略部署，大力推动我市文化旅游产业高质量发展，宾馆饭店行业肩负着重要的使命和责任。一要清醒认识我市星级饭店业目前的差距。近年来，通过持续加强旅游标准化建设，宾馆饭店等服务行业取得了快速发展。截止2020年，全市宾馆饭店已发展到513家，床位数达到3.23万张；星级饭店发展到22家。但从目前全市各宾馆饭店的经营现状来看，我们在服务水平、服务质量上仍有不小的差距。要正视存在的差距和不足，切实增强全面提升旅游服务质量的紧迫感和责任感，大力提升星级饭店服务质量水平，按照国家标准管理好饭店，切实发挥好行业排头兵和窗口单位示范带动的作用。二要突显星级饭店在提升旅游服务质量中的重要示范作用。从我市旅游服务质量的总体情况看，星级饭店的服务质量明显好于其他类旅游经营企业，而且对相关行业的服务质量有一定的影响力，这足以说明星级饭店对于提升总体旅游服务质量和相关行业服务质量有显著的影响力和带动性。全市星级饭店行业要在全面提升自身服务质量，提高专业化服务水平的基础上，主动担负起带动全市旅游服务质量水平的重要责任，以高标准严格管理，以高水平严格要求，树立星级饭店高质量服务的优质形象，从而实现带动总体旅游服务质量提升，不断优化“天马行空·自在武威”的品牌形象。三要严格落实安全生产责任制。会议特别强调：安全生产无小事，要牢固树立“隐患即事故”的理念。各宾馆饭店要严格落实企业安全生产主体责任，把安全责任落实到每个环节、每个岗位、每个员工，健全和完善安全责任体系；强化安全培训工作，定期开展安全演练活动，提升旅游安全防范意识和应对突发事件的能力和水平，努力使安全成为习惯、使习惯符合安全；要常态化开展自查自纠，举一反三，堵塞漏洞，切实消除安全隐患，严防发生安全生产事故。四要坚决制止餐饮浪费行为。各饭店宾馆要全面开展杜绝“舌尖上的浪费”宣传引导活动，特别是星级饭店要在制止餐饮浪费方面做文旅行业的排头兵、带头人，要求从业者做勤俭节约的宣传者、监督者，提醒广大游客不剩饭、不剩菜，推行“分餐制”和“公筷制”，倡导“光盘行动”，并在餐厅醒目位置张贴文明用餐和杜绝浪费的标语、海报，摆放温馨提示牌等，时刻提醒宾客文明用餐。五要牢固树立生态环保理念。各饭店宾馆要始终坚持节能环保理念，加大环保投入，减少污染排放，推进落实塑料污染治理，尽可能使用新型环保材料，减少使用塑料制品和一次性用品，并进行能源使用分户计量考评，鼓励星级饭店投入使用中水设备、太阳能、生物质能等新型的清洁能源。支持星级饭店创建绿色旅游饭店，全面推进节能减排、绿色产品、新型能源，为生态环境保护作出积极的贡献。

培训会上兰州文理学院张晓玉教授以“酒店服务 极致理念”为主题，围绕宾馆饭店接待服务规范、星级饭店国家标准等为参会人员生动介绍了酒店极致服务的硬件配套和软实力。

各县区文体广电旅游局业务股室负责人、全市22家星级饭店、凉州区10家规模较大的社会宾馆饭店负责人及管理人员共50多人参加了会议。