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跟着美食游武威 || 武威的这家面真的真的很好吃!

2020-09-04 14:55:08 来源:

牛大胆香辣拌面

跟着美食游武威 || 武威的这家面真的真的很好吃!


不是小编在这儿吹

牛大胆香辣拌面

真的是

武威高人气面食之一

如果喜欢屏幕前的你

刚好不知道要吃啥的话

可以去试试

01

不一样的牛大胆

在没去过牛大胆之前

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小编觉得它就像其他面馆一样,圆碗方桌整齐地排列成一排排,或者就应了它的名字,感觉会带着西北的粗犷。

去了牛大胆以后

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完全不是我想象中的样子,墙上满满的都是小清新,既有“牛”,又不失文雅。

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这装修、这氛围果真是没话说

就连餐具也是牛

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牛大胆店面虽小

但五脏俱全啊

不一样,果真不一样

02

不同的吃法

牛大胆香辣拌面馆有很多种不同口味的面,苗条劲道,配菜新鲜,味道也很独特,辨识度很高。

01

拌面

就像店名一样

牛大胆的拌面是它的主打产品

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香辣牛肉拌面、香辣牛杂拌面

属于招牌拌面

来吃的人有多半就会点它们

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拌面大受欢迎主要在于浇在面上的秘制酱料

它与面的劲道、配菜的新鲜使得拌面的味道

到达顶峰

02

干煸炒面


牛大胆家除了拌面

干煸炒面紧跟其后

要不是招牌原因

可能干煸炒面的人气都会超过拌面

这款炒面是将主要配菜用油慢慢煸干

然后把面放在煸好的料上

沿锅沿加点水,等到锅里水变干

面焖熟时,再加入调料

放上些干辣椒

将面、菜、料炒匀就可以吃了

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干煸炒面将干煸出来的蔬菜的味道和面的劲道

配上老板的独家泡菜组合在一起

想想就流口水

03

牛肉汤面

汤面主要有牛肉米线和牛肉汤面

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04

拌饭


香辣拌饭

主要配菜有胡萝卜丁、黄瓜丁,小青菜和牛肉丁配泰国香米

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海鲜拌饭

选用新鲜扇贝肉和虾仁再加秘制配方拌泰国香米,鲜味可口!

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03

吃牛大胆拌面,还少不了它们

面条有了,配菜还是不能少

店里准备了特有风味的小菜

牛肉、牛杂

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小菜、秘制卤鸡蛋

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饮品

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心动了吗?

心动就赶快行动吧!

店铺信息


【店 名】:牛大胆香辣拌面

【人 均】:15元

【营业时间】:09:00-21:00

【地 址】:凉州区老西凉市场北口陕西客栈南侧二十米

【联系电话】:13884570886

【店 名】:牛大胆香辣拌面(东关店)

【人 均】:15元

【营业时间】:09:30-21:00

【地 址】:凉州区东大街与学习巷交叉口

【联系电话】:18394391198

【店 名】:牛大胆香辣拌面(地下商场店)

【人 均】:15元

【营业时间】:06:00-23:00

【地 址】:凉州区步行街北广场购物中心H61号

【联系电话】:18109355778


来源:武威吃货王